Котлета по пожарски рецепт


Пожарские котлеты на сковороде

Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент.

Настоящие пожарские котлеты

Самое первое, что я хочу сказать — безумно, просто сногсшибательно вкусное блюдо. Требует некоторых телодвижений и усилий, но оно того стоит без сомнения. Недаром рецепт этих котлет существует уже лет и даже имеет свое собственное имя — пожарские. Сегодня в меню будут именно они, в своем классическом исполнении — для тех, кто захочет в полной мере насладиться их вкусом, и в весьма упрощенном — для тех, кто хочет просто получить хорошие сочные куриные котлеты. Как вы поняли — это старый дореволюционный рецепт, появившийся примерно в начале 19 века. Возникновение котлет связывают с трактиром Дмитрия Пожарского, а их современному виду мы обязаны его дочери Дарье, так как это именно она по легенде получила этот рецепт от проезжего француза в качестве оплаты за пребывание.

Пожарские котлеты — рецепт с фото и видео
Пожарские котлеты – два рецепта: классический и ленивый
Готовим пожарские котлеты правильный классический рецепт с фото
Пожарская котлета
Пожарские котлеты: классический рецепт приготовления
Котлеты
Классические пожарские котлеты
Котлеты куриные «Пожарские»
Пожарские котлеты из куриного фарша. Классический рецепт с сухариками на сковороде
Классические пожарские котлеты со сливочным маслом

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей.

Пожарские котлеты пошаговый рецепт с фото
Приготовление
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Блюда по категориям
Рубрикатор рецептов
Котлеты пожарские по классическому рецепту
Приготовление пожарских котлет:
Как приготовить пожарские котлеты
Пошаговая инструкция

Я уже очень много внимания уделил блюдам из куриной грудки. А ведь есть любители ножек и бёдрышек. Хотя скажу за себя, я предпочитаю разнообразие. Сегодня я решил приготовить знаменитые пожарские котлеты, которые по своей популярности достойно соперничают с котлетами по-киевски.

Похожие статьи